เชฟ
เชฟ เซบาสเตียน ฮูเกเวิร์ฟ
เชฟเซบาสเตียน ฮูเกเวิร์ฟ หัวหน้าเชฟของโรงแรม The Okura Prestige Bangkok เชฟเซบาสเตียนมีประสบการณ์การทำงานอย่างโดดเด่นในครัวชั้นนำทั่วประเทศเนเธอร์แลนด์ ดูไบ และประเทศไทย โดยเขาได้ยกระดับประสบการณ์การทำอาหารของโรงแรม The Okura ตั้งแต่ปี 2013
ตั้งแต่ร้านอาหาร Elements ที่ได้รับดาวมิชลินไปจนถึงอาหารญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน Yamazato ความเป็นผู้นำที่มีวิสัยทัศน์และความเชี่ยวชาญระดับห้าดาวของเขาได้สร้างมาตรฐานใหม่ให้กับการรับประทานอาหารชั้นเลิศ สัมผัสกับศิลปะการปรุงอาหารของเชฟ Sebastiaan ซึ่งทุกมื้ออาหารจะมอบมิติใหม่ให้กับวงการอาหารของกรุงเทพฯ
เชฟจิมมี่ โอฟอร์สต์
เชฟจิมมี่ โอฟอร์สต์ เชฟผู้มีวิสัยทัศน์และเจ้าของร่วมของร้านอาหาร PRU ในภูเก็ต เชฟจิมมี่เป็นที่รู้จักจากแนวทางการรับประทานอาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารอันสร้างสรรค์ โดยสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งเฉลิมฉลองความหลากหลายทางชีวภาพของไทยโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นเท่านั้น
ความทุ่มเทของเขาในการรักษาความยั่งยืนและความเป็นเลิศด้านการทำอาหารทำให้ PRU ได้รับดาวมิชลินในปี 2018 ทำให้เป็นร้านอาหารแห่งแรกและแห่งเดียวในภูเก็ตที่ได้รับดาว สัมผัสกับความมุ่งมั่นของเชฟจิมมี่ในการแสดงให้เห็นถึงความงามของวัตถุดิบของประเทศไทยผ่านอาหารอันน่าประทับใจและยั่งยืนที่ PRU
ผู้จัดการ รัชวัต วิเชียรรัตน์
พบกับฝีมือการทำอาหารของเชฟราชวัต วิเชียรรัตน์ หรือที่รู้จักกันในชื่อเชฟเก่ง ผู้ก่อตั้ง CAVE IO ในกรุงเทพฯ เชฟเก่งเติบโตมาในเนเธอร์แลนด์และมีรากฐานทางความเป็นไทยอย่างลึกซึ้ง เขานำอิทธิพลของอาหารตะวันออกและตะวันตกมาผสมผสานกับอาหารอื่นๆ ได้อย่างลงตัว
ด้วยประสบการณ์กว่าทศวรรษในครัวระดับมิชลินสตาร์และโรงแรมชื่อดัง เขามีชื่อเสียงจากอาหารออร์แกนิกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุโรปและเหรียญทองในปี 2016 ของเขาจากการแข่งขัน IKA Olympiade Der Köche เชฟเค็งมีชื่อเสียงระดับประเทศจากการเข้าร่วมรายการโทรทัศน์ Iron Chef Thailand ความมุ่งมั่นของเชฟเค็งในการรักษาความยั่งยืนและนวัตกรรมการทำอาหารนั้นโดดเด่นที่ CAVE IO โดยมอบประสบการณ์ Chef's Table ที่น่าประทับใจให้กับผู้รับประทานอาหาร
เชฟลาร์ส บูแมนส์
เชฟลาร์ส บูแมนส์เป็นหัวหน้าทีมทำอาหารที่ BELGA Rooftop Bar & Brasserie ในกรุงเทพฯ โดยเขาได้แสดงความเชี่ยวชาญด้านอาหารเบลเยียมและดัตช์พร้อมกับความร่วมสมัย
ด้วยความหลงใหลในรสชาติที่โดดเด่นและการนำเสนอที่สร้างสรรค์ เชฟลาร์สจึงนำมรดกการทำอาหารของยุโรปมาสร้างสรรค์อาหารที่ทั้งเป็นของแท้และทันสมัย
เชฟ เฮงค์ ซาเวลเบิร์ก
เชฟเฮงก์ ซาเวิลเบิร์กเป็นเชฟมิชลินสตาร์ชื่อดังและเป็นอัจฉริยะด้านการทำอาหารของร้านอาหาร Savelberg ชื่อดังของกรุงเทพฯ เชฟเฮงก์มีประสบการณ์การทำงานที่โดดเด่นกับร้านอาหารมิชลินสตาร์ทั่วเนเธอร์แลนด์
เชฟเฮงก์มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารฝรั่งเศสรสเลิศที่ผสมผสานความเป็นดัตช์เข้ากับความแม่นยำ ความคิดสร้างสรรค์ และความมุ่งมั่นในการเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูง โดยอาหารของเขามีรสชาติที่กลมกล่อม การนำเสนอที่หรูหรา และฝีมืออันประณีต ซึ่งทำให้เขาเป็นบุคคลที่โดดเด่นในโลกแห่งอาหารชั้นสูง
เชฟ ซาบรี โคโคกลู
เชฟซาบรี โคโคกลู เชฟใหญ่ของโรงแรม แมริออท รีสอร์ท ชะอำ ผสมผสานเทคนิคแบบดั้งเดิมกับรสชาติที่แปลกใหม่ สร้างสรรค์อาหารจานเด็ดที่เน้นวัตถุดิบเป็นหลัก
เชฟซาบรีเป็นที่รู้จักในเรื่องความมุ่งมั่นในการใช้ส่วนผสมสดจากแหล่งท้องถิ่น อาหารของเชฟซาบรีสะท้อนให้เห็นถึงความหลงใหลในความแท้จริงและความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร
ทองสุ (พงศ์ไพโรจน์ เลิศสุทธิวิชัย)
นักไวโอลินชาวไทยที่เกิดในปี 2002 ได้แสดงดนตรีในระดับนานาชาติตั้งแต่เปิดตัวครั้งแรกเมื่ออายุ 11 ปี เขาได้รับการฝึกฝนในประเทศไทยและที่ Sibelius Academy ในประเทศฟินแลนด์ โดยทำหน้าที่เป็นคอนเสิร์ตมาสเตอร์ให้กับวงดนตรีหลายวง รวมถึงวง Princess Galyani Vadhana Youth Orchestra และ Siam Sinfonietta นอกจากนี้ เขายังเป็นนักร้องเพลงที่มีความสามารถ โดยเขาเคยปรากฏตัวในโปรดักชั่นและการแสดงต่างๆ มาแล้วมากมาย เขาได้รับรางวัลมากมาย โดยผสมผสานความเชี่ยวชาญด้านเทคนิคเข้ากับการแสดงออกทางศิลปะในหลากหลายสาขา พรสวรรค์ของเขาตั้งแต่ยังเด็กทำให้เขาติดอันดับ 3 อันดับแรกของประเทศไทยในกลุ่มอายุของเขา
